វាលពាក្យសុំម៉ាស៊ីនទឹកកកម៉ាស៊ីនត្រជាក់

វាគួរតែមានអតិថិជនជាច្រើនដែលមិនដឹងថាម៉ាស៊ីនទឹកកកឧស្សាហកម្ម Flake មានលក្ខណៈសមរម្យសម្រាប់ឧស្សាហកម្មនេះ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងណែនាំវាលពាក្យសុំនៃម៉ាស៊ីនទឹកកកអ៊ីសេដាករបស់យើង។

1 ។ ផលិតកម្មទឹកដោះគោ

នៅក្នុងដំណើរការនៃការ fermentation នៃផលិតកម្មទឹកដោះគោជូរ, ដើម្បីគ្រប់គ្រងពេលវេលានៃការ fermentation សីតុណ្ហភាពនិងជីវសាស្ត្រសកម្មដែលមានគុណភាពគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពសិប្បនិម្មិត (ការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពទាបជាងសីតុណ្ហភាព fermentation ធម្មតាដោយទូរទឹកកក) ។ ការបន្ថែមទឹកកក Flake ស្អាតគ្រប់គ្រាន់គឺជាវិធីព្យាបាលដ៏ល្អមួយ។

2 ។ ដំណើរការបសុបក្សី

ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជនតម្រូវការអនាម័យចំណីអាហារកាន់តែមានភាពតឹងរ៉ឹងជាងមុន។ ជាពិសេសសម្រាប់ក្រុមហ៊ុននាំចេញអាហារមានតម្រូវការតឹងរឹងសម្រាប់តំណភ្ជាប់ផលិតកម្មនីមួយៗ។ រដ្ឋតម្រូវឱ្យសីតុណ្ហាភាពទឹកនៅក្នុងធុងដែលមានរាងដូចតំរៀបតំatកពី 0 អង្សាសេនិង 4 អង្សាសេបើមានតែទឹកត្រជាក់ត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកត្រជាក់វានឹងមិនបំពេញតាមតម្រូវការជាតិទេ។ ដូច្នេះនៅក្នុងដំណើរការផលិតកម្មជាក់ស្តែងចំនួនដ៏ច្រើននៃទឹកកក Flake Flake ត្រូវតែត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងធុង propoleal ដែលមានរាងដូចរាងពងក្រពើដើម្បីគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពទឹក។

3 ។ ការអភិរក្សផ្លែឈើនិងបន្លែ

សព្វថ្ងៃនៅពេលដែលសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារនៃការថែរក្សាសម្ងួតសម្អាតការផ្ទុកការផ្ទុកនិងការការពារកំដៅផ្លែឈើបន្លែសាច់និងអាហារផ្សេងទៀតកំពុងផ្ទុកនូវគុណភាពនៃការប្រើប្រាស់ថាមពលងាយស្រួលនិងមានថាមពលទាប។ វិធីអភិរក្សផ្នែករាងកាយ (ដូចជាប្រភពត្រជាក់ធម្មជាតិនិងការផ្ទុកត្រជាក់សើម) សម្របខ្លួនទៅនឹងនិន្នាការអភិវឌ្ឍន៍នេះហើយត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ជាបណ្តើរ ៗ និងឱ្យតម្លៃដោយមនុស្ស។ ប្រព័ន្ធត្រជាក់សើមគឺជាវិធីសាស្ត្រមួយនៃការប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនទឹកកក icesnow ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកកកនិងកកកុញសមត្ថភាពត្រជាក់។ វិធីសាស្រ្តនេះទទួលបានទឹកទឹកកកមានសីតុណ្ហភាពទាបឆ្លងកាត់ការលាយបញ្ចូលគ្នានៃការផ្លាស់ប្តូរកំដៅធ្វើឱ្យកំដៅនិងការផ្ទេរទឹករវាងទឹកទឹកកកនិងខ្យល់នៅក្នុងឃ្លាំងនិងទទួលបានខ្យល់សើមខ្ពស់នៅជិតផ្លែឈើត្រជាក់ដល់ផ្លែឈើត្រជាក់និងបន្លែសើម។ ផ្លែឈើនិងបន្លែអាចត្រូវបានត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងការផ្ទុកសីតុណ្ហភាពហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានថែរក្សានៅសីតុណ្ហភាពនោះ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះរួមផ្សំជាមួយនឹងឥទ្ធិពលរួមនៃអូហ្សូនផ្លែឈើនិងបន្លែមិនត្រូវបានខូចខាតដោយផ្សិតក្នុងបរិស្ថាននៃសីតុណ្ហភាពទាបនិងសំណើមខ្ពស់ទេ។

4 ។ ឧស្សាហកម្មញ៉ាំ

នៅក្នុងដំណើរការនៃការ fermentation នៃការធ្វើស្រាសីតុណ្ហភាពនឹងកើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់ដោយសារតែប្រតិកម្មជីវគីមី។ ដើម្បីគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពនិងពេលវេលានៃការបង្កាត់ពូជនៃ yeast នៃ yeast និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថេរភាពនៃអតិសុខុមប្រាណដែលបន្ថែមបរិមាណទឹកកកដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពសមរម្យគឺជាវិធីព្យាបាលដ៏មានប្រសិទ្ធិភាព។

5 ។ នំប៉័ងនិងដំណើរការនំ

នៅក្នុងដំណើរការនៃការធ្វើនំនំប៉័ងនិងនំការកើនឡើងសីតុណ្ហភាពដែលបណ្តាលមកពីការកកិតនឹងនាំឱ្យមានអសកម្មនៃម្សៅនិងការថយចុះនៃជំងឺក្រអូមដែលនឹងប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនំប៉័ងនិងនំ។ នៅពេលដែល stirring ឬលាបក្រែមពីរដងអ្នកអាចប្រើទឹកកកដើម្បីឱ្យត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័សដើម្បីការពារការ fermentation ។ ប្រើបរិមាណទឹកជ្រលក់ flake ស្អាតដើម្បីលៃតម្រូវសីតុណ្ហភាពដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពផលិតផល។

6 ។ ដំណើរការផលិតផលក្នុងទឹក

ជាមួយនឹងការកែលម្អជាបន្តបន្ទាប់នៃជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជននិងការអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃឧស្សាហកម្មកែច្នៃនាំចេញដែលជាតម្រូវការសម្រាប់គុណភាពផ្ទៃក្នុងនៃអាហារសមុទ្រកំពុងកើនឡើង។ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិរាងកាយពិសេសនៃទឹកកក (ដែលមិនត្រឹមតែផ្តល់នូវទឹកគ្រប់គ្រាន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបន្ថយសីតុណ្ហភាពទៀតផងដែរទឹកកកត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងវិស័យនេសាទសមុទ្រជ្រៅ។ មិនថាប្រព័ន្ធទូរទឹកកកមេកានិកមានប្រសិទ្ធិភាពយ៉ាងណាក៏ដោយវាអាចផ្តល់នូវសីតុណ្ហភាពទាបប៉ុន្តែមិនសើមបរិយាកាសសើម។ ប្រព័ន្ធត្រជាក់មេកានិចងាយនឹងខ្យល់ស្ងួតខះជាតិទឹកហើយថែមទាំងសាយសត្វផ្ទៃត្រីដែលបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះនៃអាហារសមុទ្រ។ ទឹកកក Flake អាចផ្តល់នូវបរិយាកាសត្រជាក់ដ៏ល្អមួយនិងរក្សាអាហារសមុទ្រនៅក្នុងរដ្ឋសើមដ៏ល្អមួយដែលមិនត្រឹមតែអាចការពារការខ្សោះជីវជាតិនិងការពុកផុយនៃអាហារសមុទ្រប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងការពារការខះជាតិទឹកនិងសាយសត្វអាហារសមុទ្រផងដែរ។ ទឹកកករលាយក៏អាចសម្អាតផ្ទៃអាហារសមុទ្រយកបាក់តេរីយកបាក់តេរីចេញហើយមានក្លិនស្អុយដែលត្រូវបានដោះលែងដោយអាហារសមុទ្រនិងទទួលបានផលប៉ះពាល់រក្សាភាពស្រស់ស្រាយ។ ដូច្នេះបរិមាណទឹកកកមួយចំនួនធំត្រូវបានប្រើក្នុងការនេសាទការផ្ទុកការផ្ទុកការដឹកជញ្ជូននិងកែច្នៃរបស់ជលផលសមុទ្រ។

7 ។ កែច្នៃសាច់

ទឹកកក Flake ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការផលិតសាច់ក្រកនិងហាំ។ នៅក្នុងដំណើរការលាយនិងការលាយសាច់ក្រកសីតុណ្ហភាពខ្ពស់បានបង្កើតដោយការកកិតរវាងធុងរំកិលវិលដែលមានល្បឿនលឿនប៉ុន្តែក៏នាំឱ្យមានការថយចុះនៃសាច់ក្រកដែលមានសាច់ក្រកដែលបានផលិតមានពណ៌ស្រអាប់ស្រអាប់និងមានជាតិខាញ់ផងដែរ។ នៅពេលទឹកកកផ្លែល្ពៅត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងគ្រឿងផ្សំរបស់សាច់ក្រកវាអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងឈានដល់ការផ្តោតអារម្មណ៍ដ៏ល្អរក្សាពណ៌និងរសជាតិនៃផលិតផលជៀសវាងការដួលសន្លប់និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្តង់ដារអនាម័យនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្តង់ដារអនាម័យនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្តង់ដារអនាម័យនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្តង់ដារអនាម័យនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្តង់ដារអនាម័យនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្តង់ដារអនាម័យនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្តង់ដារអនាម័យ។

8 ។ ការអភិរក្សផ្សារទំនើប

ទឹកកកត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការអភិរក្សនិងបង្ហាញអាហារសមុទ្រស្រស់ៗនិងសាច់នៅផ្សារទំនើប។ ដោយសារតែផ្ទៃទឹកកកស្ងួតនិងរលោងវានឹងមិនកោសផ្ទៃរបស់ត្រីទេដូច្នេះដើម្បីរក្សាភាពធន់នឹងខ្យល់នៃអាហារសមុទ្រទាបធានានូវរសជាតិដើមនៃផលិតផលដែលត្រូវបាត់បង់ផលិតផលដោយសារតែការខះជាតិទឹកនិងអ៊ីប៉ូតូ។

9 ។ ទូរទឹកកកជីវឧស្ម័ននិងមន្ទីរពិសោធន៍

នៅក្នុងដំណើរការនៃទូរទឹកកកជីវឧស្ម័ននិងមន្ទីរពិសោធន៍មានមន្ទីរពិសោធន៍ដើម្បីគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពប្រតិកម្មនិងរក្សាសកម្មភាពជីវសាស្ត្រវាចាំបាច់ត្រូវបន្ថែមទឹកកកដើម្បីគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពនៃថ្នាំនិងផលិតផលពិសោធន៍និងធានាបាននូវគុណភាពរបស់ពួកគេ។

10 ។ នេសាទសមុទ្រ

អ្នកចំបើងទឹកកកទឹកសមុទ្រធ្វើពីដែកអ៊ីណុកអ៊ីណុកប្រឆាំងនឹងអាលុយមីញ៉ូមអាលុយមីញ៉ូមអាលុយមីញ៉ូមការព្យាបាលនៅលើផ្ទៃមុខពិសេសនិងរថយន្តទូរទឹកកកហ្វ្រីណឺរ។ វាមានការរចនាយូរដែលមានការខាតបង់ផ្នែកខ្លះហើយសមស្របសម្រាប់ប្រតិបត្តិការជាបន្តបន្ទាប់រយៈពេលវែង។ ការក្រឡុកពិសេសត្រូវបានប្រើដែលអាចធ្វើឱ្យទឹកកកនៅគ្រប់ទីកន្លែងដោយមិនគិតពីទឹកសមុទ្រ។ បើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងការផ្ទុកទឹកកកធ្ងន់ពីកំពង់ផែការប្រើប្រាស់ទឹកសមុទ្រដោយផ្ទាល់សម្រាប់ការផលិតទឹកសមុទ្រនៅលើដីដែលនេសាទអាចកាត់បន្ថយសមត្ថភាពផ្ទុកនាវានិងសន្សំសំចៃថ្លៃប្រេងឥន្ធនៈយ៉ាងខ្លាំង។ ម៉ូដែលថ្មីរបស់យើងធ្វើឱ្យមុំរញ្ជួយក្នុងរយៈពេល 35 អង្សារដែលអាចរក្សាចរន្តទឹកដោយគ្មានការហៀរទឹកហើយអាចប្រើបានធម្មតា។ អ្នកចែចង់ទឹកកកនេះកាន់កាប់កន្លែងតូចមួយហើយមានសម្លេងរំខានទាប។ វាអាចត្រូវបានតំឡើងនៅក្នុងកាប៊ីន។ គំរូដែលត្រូវការអាចត្រូវបានជ្រើសរើសដោយយោងទៅតាមបរិមាណទឹកកកដែលបានប្រើ។